Vajon tényleg csak heti két tojást szabad megennünk?
1: A koleszterin rossz
Hamis! A koleszterinnek létfontosságú funkciója van, elengedhetetlen az epesav és a D-vitamin termelődéséhez a szervezetben.
2: A magas vérzsírérték örökletes
Igaz. Tévhit, hogy ennek az értéknek az egészségtelen életmódhoz lenne köze, lehet alkati adottság is.
3: Nem szabad hetente kettőnél több tojást megenni
Hamis. A népi bölcsesség szerint kettőnél több tojás elfogyasztása már megemelheti a koleszterinszintet, ám a kutatások azt igazolták, hogy a tojásban található mennyiség nem vezet kritikus változásokhoz.
4: A halolaj-kapszulák támogatják a normális vérzsírérték megtartását
Igaz. Az Omega-3 a világ leggyakrabban vizsgált táplálékkiegészítői közé tartozik. A kutatások bizonyították, hogy hozzájárulhat a vérzsírértékek (trigliceridek) normális értékének megtartásához, így az egészséges vérnyomáshoz is.
5: Az Omega-3 fogyasztásának akkor is jó hatása van az egészségre, ha a diétánk részeként fogyasztjuk
Nem biztos. Ahhoz, hogy az étkezéssel hatásos mennyiségben vigyük be a szervezetünkbe az Omega-3-at, legalább heti három-négyszer kéne zsíros halat (lazacot, makrélát vagy heringet) fogyasztanunk.
Szerző: Galambos Dániel